Michelin AIM FZCO: 3 Special Awards Announced at the MICHELIN Guide Restaurant Celebration Saudi Arabia 2026
Die MICHELIN Guide Restaurant Celebration Saudi Arabia 2026 ehrt 51 Restaurants, darunter 11 mit dem Bib Gourmand. Zusätzlich wurden drei Special Awards verliehen, darunter der Young Chef Award an Elia Kaady aus Riyadh.
Am 13. Februar 2026 fand die erste MICHELIN Guide Restaurantfeier in Saudi-Arabien statt, die die dynamische kulinarische Landschaft des Landes feierte. In diesem Jahr umfasst der MICHELIN Guide Saudi-Arabien 2026 insgesamt 51 Restaurants, darunter 11, die mit der Bib Gourmand-Auszeichnung für hervorragende Küche zu einem guten Preis-Leistungs-Verhältnis geehrt wurden, sowie 40 weitere, die in der Kategorie „Ausgewählt“ aufgeführt sind.
Die Veranstaltung stellte einen besonderen Moment dar, da die Bekanntgabe der Auszeichnungen erstmals in mehreren Phasen über eine spezielle Website erfolgte. Jede Phase beleuchtete verschiedene Themen, die die Essenz der Auswahl von 2026 einfingen, darunter Gastfreundschaft, Frauen und Brot in Saudi-Arabien, und präsentierte die Küche und Kultur des Landes auf ansprechende Weise.
Besondere Auszeichnungen
Zusätzlich zu den Restaurantauszeichnungen würdigt der MICHELIN Guide die vielfältigen Beiträge in der Gastronomie durch spezielle Auszeichnungen. Der Young Chef Award ging an Chef Elia Kaady von Maiz in Riyadh, dessen kulinarische Laufbahn in Beirut begann. Er wurde von seinem Bruder, ebenfalls Koch, inspiriert und hat sich als eines der vielversprechendsten Talente der Region etabliert.
Il Baretto in Riyadh erhielt den Exceptional Mocktail Award, der die Kreativität und Raffinesse von Bar Manager Santiago Latorre würdigt. Die MICHELIN Guide Inspektoren lobten die Cocktailkarte, die eine durchdachte Mischung aus klassischen und originellen Mocktails bietet, die mit italienischem Flair zubereitet werden.
Das Restaurant Yaza in Jeddah wurde mit dem Service Award ausgezeichnet, da es seinen Gästen ein außergewöhnliches Erlebnis von Anfang bis Ende bietet. Die Gäste werden herzlich mit arabischem Kaffee und Datteln empfangen und von einem engagierten Team betreut, das Empfehlungen zu Speisen und Getränken gibt.
Exklusive Mocktail-Empfang
Die Feierlichkeiten in Riyadh wurden von einem exklusiven Mocktail-Empfang begleitet, bei dem sechs Gastköche, darunter drei internationale Talente und drei aus der Auswahl des MICHELIN Guide Saudi-Arabien 2026, ihre innovativen gastronomischen Kreationen präsentierten.
