Der Fernseh-Koch muss einen herben Rückschlag verkraften und verkündet jetzt das bittere Aus…
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Der Fernseh-Koch muss einen herben Rückschlag verkraften und verkündet jetzt das bittere Aus…
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Die steigenden Corona-Zahlen und die damit verbunden Beschränkungen belasten die Gastronomie schwer.
Jetzt muss auch der erfolgreiche TV-Koch und Restaurantbesitzer die bitteren Konsequenzen ziehen. Denn die Situation lässt ihm keine andere Wahl.
Er muss seine Prioritäten neu setzen und verkündet eine traurige Nachricht.
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<h2>Retaurant Bullerei dicht</h2>
TV-Koch Tim Mälzer (50) schließt wegen der steigenden Corona-Zahlen sein Restaurant im Hamburger Schanzenviertel für rund drei Wochen.
Vom 9. Januar bis Anfang Februar 2022 wolle er seine «Bullerei» zu machen, erklärte er in einem Video, das er am Donnerstagabend auf Instagram veröffentlichte.
Das Team seines Restaurants sei nicht nur für «kulinarische Wohlgenüsse verantwortlich», sondern trage auch eine Fürsorgepflicht den Mitarbeitern und Gästen gegenüber, wie Mälzer im Instagram-Post zum Video schreibt. «In Anbetracht der wachsenden Infektionszahlen und der bevorstehenden 2G plus Regel, haben wir uns dazu entschieden, ab dem 9. Januar 2022 in einen ca. 3-wöchigen „Betriebsurlaub“ zu gehen», ist weiter zu lesen.
Mit neuen Ideen und einem «für alle auch wirklich erträglichen Hygiene-2-G-Plus Konzept» wolle man dann wieder an den Markt gehen, kündigt Mälzer in dem eineinhalb minütigen Clip an. Zunächst berichtete die «Hamburger Morgenpost» über die Pläne.
