„Veganes Fleisch“ wird verboten

In den letzten Jahren hat der Trend zu einer pflanzlichen Ernährung immer mehr an Fahrt aufgenommen. Im Zuge dessen hat auch das vegane Fleisch, auch als „Mock Meat“ oder „Pflanzenfleisch“ bekannt, seinen festen Platz in den Supermarktregalen und auf den Tellern vieler Menschen gefunden. Doch damit ist jetzt Schluss.

Hintergründe zum Verbot

Die französische Regierung hat beschlossen, dass Bezeichnungen wie „vegetarische Wurst“ oder „pflanzliches Steak“ nicht mehr für Produkte ohne Fleisch verwendet werden dürfen. Diese Begriffe sollen nun ausschließlich für fleischhaltige Produkte reserviert sein. Lese weiter, um mehr über die Gründe und Folgen dieser Entscheidung zu erfahren.

Seit Oktober 2022 dürfen in Frankreich vegetarische Produkte nicht mehr mit Namen beworben werden, die üblicherweise für Fleischprodukte verwendet werden. Nach einer vorübergehenden Aussetzung aufgrund einer Klage wurde eine überarbeitete Verordnung veröffentlicht, die diese Regel bestätigt.

Diese Produkte sind ausgenommen

Die Fleischindustrie führte an, dass Begriffe wie „vegetarische Wurst“ bei den Verbrauchern für Verwirrung sorgen könnten. Protéines France, eine Verbraucherorganisation, wies jedoch darauf hin, dass das Vermarktungsverbot selbst für Verwirrung sorgt. Einige verarbeitete Produkte mit einem geringen Anteil an pflanzlichen Proteinen dürfen weiterhin als Fleischprodukte vermarktet werden, darunter verschiedene Wurstsorten oder Cordon Bleu.

Auch wenn das Verbot nur für in Frankreich produzierte Produkte gilt, dürfen Hersteller aus anderen EU-Ländern vegetarische Lebensmittel weiterhin unter Fleischnamen verkaufen. Dies könnte den Wettbewerb und das Produktangebot auf dem französischen Markt beeinflussen.