Kult-Lokal dichtgemacht – Ermittler entdecken grauenhafte Wahrheit hinter der Speisekarte
Über 400 Top-Bewertungen – doch was hinter den Kulissen dieses Asia-Restaurants geschah, ist kaum zu glauben. Die Polizei spricht von einem „widerwärtigen Fund“.
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Foto: Depositphotos
Das chinesische Restaurant „Jin Gu“ im Madrider Stadtteil Usera wurde von den Behörden geschlossen, nachdem bei einer Inspektion gravierende Verstöße festgestellt wurden. Beamte fanden in einem versteckten Lagerraum gerupfte Straßentauben, die offenbar als Pekingente an Gäste serviert wurden. Zusätzlich entdeckten sie acht defekte Gefriertruhen mit unbeschriftetem Fleisch und Fisch, Fleischstreifen, die zum Trocknen an Wäscheständern hingen, sowie Rattenfallen auf dem Boden.
Hygienische Missstände und verbotene Lebensmittel
Neben den unhygienischen Zuständen wurden auch verbotene Lebensmittel wie geschützte Seegurken gefunden. Die Küche war von Kakerlaken befallen, und es fehlten Thermometer zur Temperaturkontrolle der Lebensmittel. Die Kochutensilien waren rostig und verschmutzt.
Konsequenzen für den Betreiber
Das Restaurant wurde umgehend geschlossen, und der Betreiber wird wegen Verstößen gegen die öffentliche Gesundheit und Umweltauflagen strafrechtlich verfolgt. Die Behörden betonen die Bedeutung regelmäßiger Kontrollen, um die Sicherheit und Gesundheit der Verbraucher zu gewährleisten.
