Holzminden: Fettbrand im Imbiss führt zu Evakuierung von Einkaufszentrum
Ein Ölbrand im China-Imbiss verursachte eine Evakuierung von 50 Personen. Gebäude wurde durch Ruß kontaminiert, Sachschaden noch unklar.
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Holzminden (ost)
Am Mittwoch, dem 09.09.2026, wurde um 09:25 Uhr bei der Feuerwehr gemeldet, dass ein Brand im Kaufland-Gebäudekomplex in der Bülte ausgebrochen war.
Nach bisherigen Informationen hatte ein Angestellter eines dort ansässigen China-Restaurants Öl in einem Wok erhitzt. Das Öl fing Feuer, das sich dann auf die Dunstabzugsanlage ausbreitete. Das Feuer konnte mit Feuerlöschern und der hinzugezogenen Feuerwehr Holzminden gelöscht werden.
Etwa 50 Personen – Angestellte und Kunden – wurden aus dem gesamten Gebäudekomplex evakuiert. Das Gebäude wurde durch den Brand mit Ruß kontaminiert. Ein Experte für Lebensmitteltechnik wird zur Untersuchung des Schadens hinzugezogen.
Der 54-jährige Mitarbeiter des Restaurants erlitt leichte Verbrennungen und wurde vor Ort behandelt.
Die Höhe des entstandenen Sachschadens durch den Rußniederschlag ist derzeit noch unbekannt, es wird jedoch mit einem beträchtlichen Schaden gerechnet.
