Stiftung Warentest: Nuss-Nougat-Cremes im Test – Nutella enttäuscht
Stiftung Warentest hat 18 Nuss-Nougat-Cremes getestet und zeigt, dass der Marktführer Nutella nicht die beste Wahl ist. Die Untersuchung beleuchtet Geschmack, Inhaltsstoffe und Preis, wobei einige Produkte überraschend gut abschneiden.
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Bildquelle: João Pedro Freitas auf Unsplash
Nuss-Nougat-Cremes im Test: Stiftung Warentest ermittelt die Besten
Für viele ist die Nuss-Nougat-Creme ein unverzichtbarer Teil des Frühstücks. In einer aktuellen Untersuchung hat Stiftung Warentest 18 unterschiedliche Cremes getestet, um die besten Produkte hinsichtlich Geschmack, Inhaltsstoffen und Preis zu bestimmen. Überraschenderweise bleibt der Marktführer Nutella hinter den Erwartungen zurück und erreicht nicht die höchste Bewertung.
Ein breites Spektrum an Nuss-Nougat-Cremes
Die Bewertung umfasste eine Vielzahl von Produkten, darunter beliebte Marken, Produkte von Discounter-Eigenmarken sowie bio- und vegane Alternativen. Auch eine zuckerreduzierte Creme wurde in die Testreihe einbezogen. Geschmack, Schadstoffe, Nährwerte, Verpackung und Kennzeichnung standen im Fokus der Prüfer, die eine anonymisierte Verkostung unter einheitlichen Bedingungen durchführten.
Analyse der Testergebnisse
Die Resultate verdeutlichen, dass es erhebliche Unterschiede zwischen den Nuss-Nougat-Cremes gibt. Besonders auffällig ist der hohe Zuckergehalt der meisten Produkte: Eine Portion von 20 Gramm kann bis zu einem Drittel der maximalen Tagesmenge an Zucker, die von der Deutschen Gesellschaft für Ernährung für kleine Kinder empfohlen wird, ausmachen.
Kalorien- und Fettgehalt im Vergleich
Prüfung auf Schadstoffe
Stiftung Warentest hat die Nuss-Nougat-Cremes auch auf Schadstoffe wie Schimmelpilzgifte, Schwermetalle und Mineralölbestandteile untersucht. Die Mehrheit der Produkte zeigte keine Auffälligkeiten, auch mikrobiologisch gab es keine Beanstandungen. Allerdings wurde in der zuckerreduzierten Creme “Ahead No added sugar spread Crazy Hazel” ein problematischer Mineralölbestandteil entdeckt, der als potenziell krebserregend gilt.
Nutella im Ranking der getesteten Marken
Die Aldi-Creme Nusskati belegte mit der Note 2,0 den ersten Platz in puncto Preis-Leistungs-Verhältnis und punktete besonders mit ihrem kräftigen Kakaoaroma. Nutella folgte mit der Note 2,2 auf dem dritten Platz, obwohl es mit 57 Prozent den höchsten Zuckergehalt aufweist. Der Preis pro 100 Gramm beträgt 84 Cent.
Nachhaltigkeitsfragen und problematische Inhaltsstoffe
Herkunft der Haselnüsse und Nachhaltigkeit
Die Haselnüsse, die in vielen Nuss-Nougat-Cremes verarbeitet werden, stammen häufig aus der Türkei, wo Wanderarbeiter bei der Ernte unterstützen. Zertifizierte Haselnüsse sind seltener als solche mit Nachhaltigkeitssiegeln für Palmöl oder Kakao. Ferrero, der Hersteller von Nutella, bezieht Nüsse aus verschiedenen Ländern, legt jedoch keinen Wert auf entsprechende Nachhaltigkeitssiegel.
